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ボルネオの中華料理:美味しくて混乱するアイデンティティ危機
マレーシアのコタキナバルにある唯一の水上レストランは、カンポン ネラヤン フローティング シーフード マーケット レストランです。1997 年に設立されたこのレストランでは、午後 7 時 45 分から午後 8 時 45 分まで、サバ州最大の先住民族グループによる文化的なダンス パフォーマンスを毎晩開催し、ユニークな食事体験を提供しています。ゲストはダンスの一部に参加できます。
レストランはマレーシアのコタキナバル市ブキット・パダンのタマン・トゥン・フアドにあります。毎日営業しており、ランチタイムは午前 11 時から午後 00 時まで、ディナータイムは午後 2 時から午後 00 時までです。
伝統的なレシピと文化の融合が融合した、ボルネオの中華料理の魅惑的な世界を探検しましょう。マレーシア領ボルネオのサバ州の州都コタキナバルでは、中国人コミュニティが、美味しくて戸惑いがあり、興味をそそるユニークな料理のアイデンティティを生み出しました。炒め物や麺の香りが熱帯雨林の音と溶け合うボルネオの食文化の中心に私たちと一緒に入り込んでください。中国系移民がどのように地元の料理を形作り、もっと食べたくなるような食欲をそそるアイデンティティの危機をもたらしてきたかを発見してください。湯気の立つラクサからパリパリの焼きそばまで、ボルネオの料理の風景を巡る風味豊かな旅にあなたをお連れする美食の冒険に乗り出す準備をしましょう。