台湾の春を愛する豊かな果物と野菜の庭園！
タマネギ：彼らはあなたにとって本当に良いですか？
やや控えめな野菜である玉ねぎは世界中で知られています。 台湾料理は野菜が多く、玉ねぎが多く使われています。 なぜアジア人は玉ねぎが好きなのですか？ 玉ねぎが特別な理由は何ですか？ 生玉ねぎは熱くなります！ とにかく、誰がそれらを必要としますか？ 答えは、あなたがすることです！ タマネギは、特定の種類の癌のリスクを大幅に下げることができます。 いくつかの癌は他のものより多くを必要とするようです。 良いルールは、タマネギをXNUMX日食べることです。 アジア人はこの習慣を持っています。 台湾では、ほとんどすべての料理に玉ねぎが入っていました。 玉ねぎを全部入れれば、一日に食べるのは難しくありません。
多くの文化はタマネギの価値を知っていますが、台湾料理では、それはすべての中でとても自然な部分です。 タマネギはフラボノイドを非常に多く含んでいます。 それらはケルセチン含有量のトップXNUMXの一般的な野菜に含まれています。 タマネギの半分は、すべてのソースから中程度の野菜を食べる人が食べるケルセチンのXNUMX日量の半分を与えます。
タマネギは、生でも調理でも同じ量のケルセチンを含む野菜です。 だからスープを作るときはケルセチンがたっぷり入っています。 唯一のことは、それは今ジュースにあるということです。 ケルセチンは弱火で調理しても分解しません。 クロックポットは弱火でスープを調理するため、ケルセチンは保存されます。 重要なのは、ジュースが重要であることを覚えておくことです。 野菜を排出するときに液体がある場合は、スープ用の液体を保存してください。 冷蔵庫で2〜3日保管します。 冷凍庫に長期間保管します。 にんにくのように、玉ねぎはネギ科のメンバーです！ タマネギとニンニクはどちらも硫黄含有化合物が豊富です。 刺激臭の原因となるのはこれらの化合物です！ それらの健康促進効果の多くに関与しているのもこれらの化合物です。 タマネギは、ソテー、グリル、ロースト、蒸し煮、ピクルス、詰め物、揚げ物、そしておいしいジャムに調理することができます。 この驚くべき野菜は庭の主力です！ この謙虚な野菜で始まらない料理はほとんどありません。
タマネギを使って病気を防ぐという考えは、何千年も前にさかのぼります。 スライスした生のタマネギを家や部屋に置くと、空気中のバクテリアや細菌を吸収するのに役立つと信じられていました。 代替医療の多くの開業医は、これが今日評価されていると信じています。 世界中の多くの文化では、虫刺され、蜂刺されを治療し、タマネギの湿布で沸騰させます。 彼らはそれがタマネギの酵素の抗炎症特性のために痛みを和らげると信じています。 玉ねぎはすごい！ 台湾では、彼らは最高で健康的な野菜の使い方を知っているようです。 なんてすばらしいことでしょう。 同じ食事で健康と味わい！
次の台湾での休暇を計画するときは、必ず朝市をチェックしてください。 たくさんのスープを試してみてください。 毎回スープがあるようです。 すべてのスープはニンニクとタマネギで始まるようです。 さて、それはこれらの素晴らしい野菜のXNUMX倍の投与量です。 だから、台湾へのあなたの次の訪問で最高の栄養食品を楽しんでください。 彼らは郊外です！ おいしいよ！ 彼らは癒されています！ 彼らは台湾の祝福です！